gourmax23 on Instagram: "🍪 MASITAS SECAS CASERAS (nivel confitería) Hoy te enseño unas masitas secas que no fallan: 👉 súper caseras 👉 fáciles 👉 con la técnica del sableado 🔥 No se comparan con las de confitería. 🧾 INGREDIENTES • 150 g de harina 0000 • 1 pizca de polvo de hornear • 50 g de azúcar • 100 g de manteca fría • ½ huevo • Ralladura de limón • Esencia de vainilla 👨‍🍳 TIP CLAVE ✨ No amasar. Solo unir los ingredientes hasta lograr una textura arenada. Si amasás, activás el gluten y
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gourmax23 on Instagram: "🍪 MASITAS SECAS CASERAS (nivel confitería) Hoy te enseño unas masitas secas que no fallan: 👉 súper caseras 👉 fáciles 👉 con la técnica del sableado 🔥 No se comparan con las de confitería. 🧾 INGREDIENTES • 150 g de harina 0000 • 1 pizca de polvo de hornear • 50 g de azúcar • 100 g de manteca fría • ½ huevo • Ralladura de limón • Esencia de vainilla 👨‍🍳 TIP CLAVE ✨ No amasar. Solo unir los ingredientes hasta lograr una textura arenada. Si amasás, activás el gluten y
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