Flashback to finding the mother lode of morels (Morchella). Learn more about how to forage, identify, clean, and safely cook morels in my book, “Passport to Kingdom Fungi” Get signed copies here: https://napabookmine.com/book/9781984861795 #morel #morels #morchella | Fascinated By Fungi

“Is that a morel?” Morels (Morchella) are Ascomycete mushrooms with a conical shaped caps coveted deep honeycomb holes. The inside is completely hollow, no pith, no folds. Hunting for morels can be extremely tricky, one because they are tempermental and need just the right conditions and habitat to fruit, but also because they can be darn tricky to spot! The texture and color of morels helps them blend in with the forest floor, making every single stick, pine cone, and leaf look like a potential

Kuzu göbeği (Morchella spp.) mantarını serada yetiştirmek oldukça zor ama mümkün. Doğada belirli mikroorganizmalar ve çevresel koşullar sayesinde yetişen bu mantarın, kontrollü bir ortamda üretilmesi için özel bir substrat ve uygun iklim koşulları sağlanmalıdır. 1. Uygun Ortamın Hazırlanması Sıcaklık: 10-20°C arasında olmalı. Nem: `-80 arasında tutulmalı. Havalandırma: Doğal ortamına benzer bir hava sirkülasyonu sağlanmalı. Işık: Düşük seviyede, dolaylı ışık yeterlidir. 2. Substrat (Besin Ortamı

59K views · 191 reactions | La recette de l'oeuf au plat, morilles à la crème de @simonauscher ✨  Ingrédients : 3 oeufs 1 petite poignée de morilles séchées 20cl d'eau 2 cas de crème épaisse 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 croûte de parmesan 10gr de beurre Ciboulette Sel, poivre | ELLE à table | Facebook

Kuzu göbeği (Morchella spp.) yetiştirme oldukça zor ve zahmetli bir süreçtir çünkü doğadaki büyüme koşullarını tam olarak taklit etmek gerekir. Ancak, bazı yöntemlerle başarı oranı artırılabilir. Serada deneme üretimi yapmayı düşündüğün için, kontrollü ortamda üretim adımlarını anlatayım: 1. Misel Temini Şu an elinde misel olmadığını söylemiştin. İlk adım olarak güvenilir bir kaynaktan Morchella miseli veya sporları temin etmelisin. Alternatif olarak, doğadan topladığın mantarlardan spor çayı ha