🧁 Pastelito de queso fresco💛 Suaves bolsillitos de masa de levadura rellenos con crema de queso fresco (quark/Topfen). Perfectos para desayunos, meriendas o un antojo dulce casero. 📝 Ingredientes (8 unidades) Para la masa: 250 g harina 100 ml leche tibia 35 g azúcar ½ sobre de levadura seca (5 g aprox.) 50 g manteca a temperatura ambiente 1 huevo 1 pizca de sal Para pincelar: 1 huevo un poco de leche Para el relleno: 250 g queso fresco tipo quark/Topfen 70 g azúcar impalpable 1 sobre de azúca
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