Jean-François Piège : cuire un foie gras facilement
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Jean-François Piège : cuire un foie gras facilement
À l'approche des fêtes de fin d'année, Jean-François Piège, le chef doublement étoilé du Grand Restaurant, à Paris, nous dévoile une nouvelle technique pour cuire un foie gras en toute simplicité. #Piège #JeanFrançoisPiège #foiegras #cuisson #pochage #Noël #réveillon #fêtes #cuisine #recette #astuces #gastronomie Suivez-nous sur ...
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