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Dec 23, 2021
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Como se faz Anko: Pasta de Feijão Azuki | PratoFundo
Como se faz Anko: Pasta de Feijão Azuki | PratoFundo
Mar 12, 2017
pratofundo.com
O doce de pasta de feijão Anko, também conhecido como "Anko" em japonês, é uma iguaria tradicional e popular na culinária japonesa e em várias outras cozinhas asiáticas. Ele é feito a partir da pasta de feijão azuki, que é obtida através do cozimento e purê de feijões azuki (também conhecidos como feijões vermelhos) e adoçada com açúcar. A combinação da doçura do açúcar com a textura macia e aveludada da pasta de feijão azuki resulta em um sabor único e delicioso. A pasta de feijão Anko é utiliz
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