Quando le temperature salgono, anche il caffè si veste d’estate. E tra le proposte più golose e rinfrescanti c’è senza dubbio la granita al caffè, perfetta da gustare in casa o sotto l’ombrellone.

Con buona pace del tifo o del campanile geografico, la granita ha delle regole base che vanno bene urbi et orbi. La prima riguarda la granita stessa: niente latte, solo acqua, prodotto e zucchero. C’è ...

Morbida, vellutata e cremosa, la granita è un dolce squisito. Si tratta di un dopo pasto fresco e dissetante, un composto semi congelato preparato con acqua, zucchero e poco più. Questa preparazione ...