Depuis le mois de février, une nouvelle boulangerie a ouvert ses portes dans le nord de Melun. Proposant des produits ...

Originaire de Champagne, Quentin Rosay a atterri à Maroué (Lamballe-Armor) en 2020, pour réaliser son « rêve d’enfant », ...

Installé à Massilly, Kadir fait les marchés pour vendre ses pains bio au levain. Jusqu’à présent, ce boulanger itinérant ...

Boulanger-pâtissier à Saint-Gaultier, dans l’Indre, Sylvain Barbot a changé son vieux four au fioul pour un four électrique l ...

Il y a 20 ans, Franco Gervasi a fait le pari d’un pain conçu comme les anciens, avec une fermentation à température ambiante ...

Le matériel de l’ancien boulanger de la rue Châtelaine a été vendu aux enchères. Jeudi 13 mars 2025, les acheteurs sont venus ...

La boulangerie Au four et au moulin, est située sur la place de la République, à Pont-Croix (Finistère). Slava Ledukhovskiy, le nouveau boulanger, est arrivé d’Ukraine en 2022. Votre e-mail ...

Ce samedi, au Gaec de la Courbe, le boulanger paysan Josselin Peschet propose une visite de la meunerie et du fournil suivi d’un atelier boulange. Une activité que le boulanger a lancée en 2017 dans l ...

À 27 ans, Quentin Gémon réalise son rêve. Son souhait était de façonner des maisons mais, faute de patron pour son ...

Dans le Valenciennois, le centre d’apprentissage de Saint-Saulve, adossé à la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA), ...