[VIDÉO] Extrait en streaming sur TF1+ ️ 3m13s - Le chef Angelo Musa nous apprend à réaliser une confiture de lait étape par étape. Les ingrédients nécessaires sont notamment du lait, de la poudre de ...

Le chef pâtissier exécutif du palace parisien le Plaza Athénée était l’invité de 4e de Couverture, hier, pour présenter son livre. Tant de chemin parcouru depuis la maison Caffet. Derrière Angelo Musa ...

À l’occasion du Salon de la gastronomie, la Maison du Boulanger signe le grand retour de 4e de Couverture, dans une version gastronomique. Un rendez-vous littéraire et gourmand, programmé le 13 ...

Food is a rainbow of feelings. It’s a walk down a nostalgic hallway lined with memories, that echo of laughter you thought you forgot, that shiver down your neck from the explosion of flavour, that ...

Ce week-end, quatre grands pâtissiers mosellans sont de retour chez eux pour la Foire Internationale de Metz. Michael Bartocetti, François Daubinet, Angelo Musa et Nicolas Paciello dévoilent leurs ...

Le chef pâtissier exécutif du Plaza Athénée à Paris, a ouvert cet été sa pâtisserie chez Harrods à Londres. Une étape de plus dans l’ascension de ce Nancéien formé à Metz, très attaché à sa Lorraine ...