Saumon, lotte, crevettes, turbot, sole, huîtres ou encore daurade, sont autant de produits à mettre en valeur pour un menu de Noël healthy et raffiné. Retrouvez sans attendre notre sélection de ...

Zester le citron vert et réserver. Mélanger le curry, l'oignon émincé et l'ail écrasé au mortier. Ajouter la sauce de poisson, le sucre et le jus de citron. Cuire les crevettes au wok (de 5 à 8 ...

Préparer une sauce de crevette en conservant 3 crevettes par personne pour la présentation : mettre les crevettes dans une casserole après leur avoir enlevé les têtes et les couvrir de la crème ...

Idéales à l'heure de l'apéritif, pour Noël par exemple, ces tartelettes toutes simples au poisson et aux crevettes sont savoureuses ! Découvrez notre recette facile et rapide pour préparer ces ...

Les poissons et les fruits de mer sont succulents lorsqu’on les fait griller. Vous trouverez à coup sûr votre nouvelle recette favorite parmi ces marinades originales, rafraîchissantes et estivales.

J'ai fait un essai ce soir de terrine de lotte, c'est une horreur ! Ma terrine fait 3 cm de hauteur (le moule à cake était pourtant petit...), elle est caoutchouteuse et impossible à découper sans la ...

Rose ou grise, grosse ou petite, la crevette séduit chaque année des millions d’amateurs de plateaux de fruits de mer. Ce crustacé s’invite également à l’apéritif et dans des recettes plus ...

Je possède le thermomix 31, je désirerai avoir des recettes de sauces allégées pour accompagner des poissons, je trouve que les recettes sont riches en matières grasses, il faut toujours mettre ...

Envie d'exotisme ? On s'envole en Thaïlande avec la recette des crevettes à l'asiatique de Cyril Lignac. Découvrez tous les conseils du chef pour reproduire facilement sa sauce savoureuse et épicée !

Et si le poisson faisait son grand retour sur votre barbecue? On oublie la routine saucisse-merguez et on ose les saveurs marines, bien plus légères et parfumées. Entre deux mojitos, le barbecue ...