Quand le froid s’installe, rien de tel qu’un plat bien chaud et fumant pour se réchauffer. Cette cassolette de Mont d’Or, ...
Cet hiver le Mont d'or fait son come-back. Et, contrairement aux idées reçues, ce fromage au lait de vache cru ultra-gourmand est peu calorique ! Il est parfait pour réaliser des plats réconfortants ...
La veille (ou le matin pour une dégustation le soir), enlevez le mont d’or de sa boîte en bois et coupez-le en 2 dans l’épaisseur. Répartissez 10 g de truffe coupés en fines lamelles sur une moitié, ...