Faites chauffer le four à 250°. Salez et poivrez le canard intérieur et extérieur, disposez dans un plat à rôtir ; retirez les feuilles flétries du chou, coupez-le en 4, retirez le trognon, enlevez ...

Poêler avec un peu de beurre les champignons préalablement lavés et coupés en morceaux (3mn). Tailler les feuilles de brick en petits ronds, puis les dorer (4 à 5mn) au four préchauffé thermostat 7.

Avec l'arrivée de l'automne, l'envie de plats chaleureux se fait sentir, Cyril Lignac a choisi de partager sa recette de hachis parmentier "parfait pour les jours de froid", dans les différentes ...