Dans un saladier ou le bol d'un robot, mélangez d'abords les poudres : farine, poudre d'amande, levure et cannelle. Puis versez l'huile d'olive et le beurre fondu pour obtenir une pâte compacte. Étape ...

La cuisine marocaine regorge de plats hautement savoureux. Couscous, tajine, chebakia... Il existe mille et une façons de se faire plaisir grâce à cette gastronomie qui sent bon la convivialité. Voici ...

Choumicha est devenue rapidement populaire au Maroc et ailleurs grâce à ses recettes simples qui sont partagées avec son large public à la télévision, dans ses livres et dans son appétissant magazine.

La rupture de jeûne est un moment familial privilégié du Ramadan, synonyme de partage et de convivialité. Voici trois recettes sucrées signées Siham Merzak, la jeune étudiante en pharmacie et ...

Recette de chebakia marocaine facile, accessible aux débutants. Ces pâtisseries délicates et parfumées, enrobées de miel et de graines de sésame, sont simples à réaliser et parfaites pour toutes les ...