Ouvrir les demi-poitrines en deux et réserver. Aplatir les hauts de cuisse et réserver. Faire suer les échalotes et l'ail à l'huile. Ajouter les tomates. Cuire de 3 à 4 minutes. Égoutter et réduire le ...

Aujourd’hui, je vous montre comment préparer une ballotine de poulet délicieuse et rapide qui impressionnera vos invités sans passer des heures en cuisine ! Parfaite pour un dîner élégant ou un repas ...

Un dîner élégant et de saison pour le milieu de semaine : des verrines crevettes, avocat et pamplemousse rose en entrée, ...

Tendre et savoureux, le poulet plaît en général au plus grand nombre. Mais il est encore meilleur lorsqu’il est mariné. Découvrez notre sélection de recettes de poulet mariné à la fois simples à ...