Berikut adalah berbagai manfaat menjadikan tempe sebagai lauk utama saat menjalani diet. Tempe mengandung protein nabati yang ...

BENGKULUEKSPRESS.COM - Tahu dan tempe disukai banyak orang Indonesia, termasuk anak-anak. Walau sering dianggap sama, ...

Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai menggunakan ragi Rhizopus oligosporus. Proses fermentasi ini mengubah kedelai menjadi padatan kompak berwarna putih ...

Tempe adalah makanan hasil fermentasi, yang berarti dibuat melalui proses alami di mana bakteri dan ragi memecah zat-zat dalam kedelai. Proses ini membantu menghancurkan asam fitat yang ada dalam ...

Jakarta - Masyarakat yang terkenal gemar makan tempe dan tahu, menjadikan Indonesia sebagai negara konsumen kedelai terbesar kedua di dunia setelah China. Namun sayangnya, sebagian besar kebutuhan ...

jpnn.com, JAKARTA - Kenaikan harga kedelai dunia menyebabkan keresahan berbagai pihak. Pasalnya, kenaikan tersebut berimbas pada produk turunannya, seperti tempe dan tahu di pasaran. Sejumlah pedagang ...

Pekerja merapikan karung di gudang kedelai, Pasar Minggu, Jakarta, 9 Januari 2015. Menurut Gabungan Pengusaha Tahu dan Tempe Indonesia (Gapoktindo) Pengrajin tahu dan tempe membutuhkan 1,8 juta ton ...

JawaPos.com - Harga kedelai yang melambung sempat membuat para pedagang tahu tempe mogok jualan. Diluar itu, makanan berbahan baku kedelai khususnya tempe memang terkenal bisa diolah menjadi makanan ...

Aksi mogok produksi tahu tempe secara serentak itu dilakukan di wilayah Jakarta, Jawa Barat dan Banten selama tiga hari ke depan. Saat ini, harga kedelai impor di pasaran masih tinggi dengan kisaran ...

jpnn.com, KUPANG - Pengusaha tahu tempe di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT) tetap berproduksi meski harga kedelai mengalami kenaikan. Para pengusaha tahu tempe di ibu kota Provinsi NTT itu juga ...