Douceur épicée qui rappelle l’enfance, le pain d’épice est un indémodable des goûters d’automne. Sur Instagram, Brigite Girard, alias Brigitte_butterfly, partage ses coups de cœur gourmands. Elle ...

Faire dorer dans un poêle, une figue coupée en six et une tranche de pain d’épices avec un peu de beurre. Dresser la tranche de pain d’épices bien dorée sur une assiette. Ajouter 1 cuillère à soupe de ...

Octobre s'installe et, avec lui, la lumière change, les feuilles tapissent les pavés et l'air se fait plus vif. Les matins ...

Mettez le miel et le sucre dans la casserole et faites chauffer doucement, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien fondu (70° C). Par ailleurs, mélangez dans la terrine les deux farines et la ...

Tombé tout jeune dans la marmite du miel, Jean-François Humeau, fondateur de la maison «Le Rucher fleuri», à Rochefort-en-Terre, raconte son métier d'artisan pain d'épicier. Sans dévoiler ses secrets ...

Le pain d’épices, ce délicieux gâteau au miel agrémenté d’épices telles que la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l’anis étoilé, est un incontournable de la période des fêtes de fin d’année.

Publié le vendredi 31 janvier 2025 à 10:08 Découvrez les secrets du pain d'épice du Gatinais avec Ginette de la Confrérie du Pain d'Epices de Saint Grégoire de Nicopolis et la recette de Franck de ...

Diffusé le vendredi 28 février 2025 à 10:43 Publié le vendredi 28 février 2025 à 10:43 Médéric, apiculteur à Saint-Martin-d'Abbat, nous ouvre les portes de son rucher, Le Rucher des Quatre Vents.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure,la cassonade, la cannelle et les épices. Incorporer le lait chaud, puis le miel liquide. Verser la pâte dans un moule à cake cuire 50mn à 1h. PS/ Moi je ...

je ne trouve pas une recette qui fasse vraiment un vrai pain d'épices pas comme les industriels mais comme les fait maison! j'ai acheté un pain d'épice dans une boulangerie et j'aimerais trouver une ...

Comme l’an passé, l’ONG dénonce les pratiques de certains grands distributeurs, qui n’hésitent pas à surfer sur la période des fêtes de fin d’année pour survendre leurs produits. Si l’on retrouve ...

L’histoire de ce pain « longue conservation » chemine sur la route des épices, d’Asie et d’Europe. Universel, il a ses terres de prédilection. En Allemagne et en Alsace, des maisons en pain d’épices ...