On dispose tous d'un pot de mayonnaise dans le réfrigérateur. On adore le dégainer pour accompagner nos plats préférés. Pourtant, on présente moins d'entrain quand il s'agit de préparer cette sauce ...

La mayonnaise est un incontournable en cuisine. Qu’elle accompagne des frites, des crudités ou des sandwichs, rien ne vaut une version maison, plus savoureuse et sans additifs. Contrairement aux idées ...

Vous souhaitez donner un peu plus de goût à votre mayonnaise ? Il se pourrait bien que la solution vienne du Japon. Pour donner du peps à la recette classique, les Japonais usent d'un ingrédient au ...