Namun, tahukah kamu bahwa beberapa makanan ikonik yang kita kenal sebagai masakan Jepang sebenarnya memiliki asal-usul yang berbeda? Dalam artikel ini, kita akan mengungkap asal-usul beberapa makanan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Hiromitsu Harada, atau akrab disapa Chef Harada, meninggal dunia pada Senin, 19 Maret 2018, di Rumah Sakit Puri Cinere, Depok. Ia dikenal masyarakat sebagai seorang chef Jepang ...

Teknik memasak teppanyaki asal jepang yang mendunia. Teppanyaki adalah teknik memasak yang berasal dari Jepang, dengan akar kata dalam bahasa Jepang "teppan" yang berarti pelat besi, dan "yaki" yang ...

Di Tokyo, tempat kumpulnya wisatawan dari seluruh dunia, restoran masakan Jepang yang telah memperoleh “Sertifikasi Halal” sesuai syariat Islam makin bertambah. Tak hanya daging babi, penggunaan bumbu ...

General Manager of Operation PT Sriboga Matahari Nusantara Andrias Chandra bersama CEO ZUNDO-YA Shinsuka Umaba (tengah) dan chef ZUNDO-YA dalam acara pembukaan restoran ramen ZUNDO-YA di Jakarta, ...

Beberapa hari terakhir omakase menjadi perbincangan hangat dikalangan netizen. Sebenarnya apa sih omakase itu? Berikut penjelasan lengkapnya. Omakase, salah satu bentuk pengalaman bersantap unik dari ...

Nge-grill sering dijumpai di restoran Jepang atau makanan khas Jepang. Terlihat dalam video, satu alat pemanggang disiapkan ...

UNESCO memasukkan "washoku", makanan Jepang yang berakar pada tradisi ratusan tahun, ke dalam daftar warisan budaya dunia. TOKYO — Badan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) untuk pendidikan dan ...

Bagi Hiromitsu Harada alias Chef Hara, membangun bisnis kuliner sama halnya dengan membina kepercayaan antarmanusia. Koki asal Negeri Sakura tersebut selalu berupaya konsisten menghadirkan ...

Diketahui F&B ID tengah mengembangkan restoran Korea dengan 88 Korea dan Cupbop, hidangan Jepang dengan Gindaco dan Go! Go! Curry, serta teh taiwan dengan Chatime sebagai andalan.

TEMPO.CO, Makassar - Masakan Indonesia terkenal banyak bumbu. Lalu bagaimana rasanya jika makanan Jepang, tapi lebih menonjolkan rasa dari rempah-rempah khas Indonesia? KOI Japanase Resto di Hotel ...

Salmon sushi, satu makanan ikonik Jepang yang ternyata berasal dari luar negeri. TRIBUNNEWS.COM - Masakan Jepang dikenal luas dan dihargai sebagai satu kuliner paling menggugah selera di dunia. Dari ...