Fruchtige Mango, saftige Garnelen und knackiges Gemüse verschmelzen im Curry zu einer leichten, sommerlichen Hauptspeise mit exotischem Flair. Sommerzeit ist Curryzeit – aber bitte leicht und fruchtig ...

Fruchtige Mango, saftige Garnelen und knackiges Gemüse verbinden sich in diesem Curry zu einer leichten, sommerlichen Hauptspeise mit exotischer Note. Sommerzeit ist Curryzeit – aber bitte leicht und ...

Im sommerlichen Mango-Curry harmonieren saftige Garnelen mit knackigem Gemüse zu einer fruchtigen, leichten Hauptmahlzeit mit exotischem Aroma. Sommerzeit ist Curryzeit – aber bitte leicht und ...

Zwiebeln schälen, halbieren, in feine Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein abschneiden und klein würfeln. Etwa 300 g ...

Schon der Name ist elegant: Garnelen im Knusperblatt mit Currysoße. Dafür brauche ich 24 Riesengarnelen, roh in der Schale. Zuerst entferne ich den Kopf, dann schäle ich die Garnelen, lasse nur ein ...

Mit Paprika, Chilis oder Jalapeños (Jalepeños sind auch Chilis und beide sind Paprikasorten) bekommen viele Gerichte eine scharfe aromatische Note. Fleisch und Gemüse eignen sich hervorragend, um sie ...