Eplucher, parer, émincer, tourner, glacer, singer… Charlie et Patrice, sérieux responsables formation à La Poste, manient mixeur et chinois avec entrain. En moins d'une demi-heure, ils sont prêts à ...

Pour répondre aux demandes de formation croissantes dans le secteur de la restauration, le centre Afpa (formation professionnelle pour adultes) de Brec'h a entrepris de gros travaux sur sa cuisine ...

L'Afpa innove en proposant le premier Mooc (Massive Online Open Course) ou cours en ligne ouvert à tous, consacré aux 101 techniques de base de la cuisine française. Gratuit, il permet d'apprendre à ...

L'association pour la formation professionnelle des adultes (Afpa), proposait, samedi, des cours de cuisine gastronomique. Les ingrédients principaux étaient les algues. Un mets peu commun qui a ...

L'Afpa, premier organisme français de formation professionnelle, va lancer en février son premier cours en ligne gratuit (Mooc), consacré aux "101 techniques de base de la cuisine française", a ...

On appelle cela des Mooc, pour Massive open online course. Ce sont des cours sous forme de vidéos avec des fiches à télécharger et des quiz à remplir. Le centre de Rivesaltes de l’Afpa, en charge de ...

Grâce à ce cours gratuit proposé par l'organisme de formation professionnelle, les internautes pourront apprendre les techniques de base de la cuisine. Enseigner des techniques professionnelles ...

Après un premier « Mooc » (Massive Open Online Course, c'est-à-dire exclusivement dispensé via internet) consacré à la cuisine, l'organisme de formation professionnelle AFPA de Paris remet le couvert ...

L'Afpa a inauguré hier, à coups de petits fours et de cocktails, une nouvelle cuisine pédagogique. Autre nouveauté à venir, l'organisation de cours de cuisine pour particuliers. Votre e-mail, avec ...