Para las arepas, mezclar la harina de maíz precocida con el agua y un poco de sal en un bowl. Amasar con las manos hasta lograr una masa suave. Dejarla reposar 5 minutos a temperatura ambiente. Formar ...

Mientras las rutinas de muchas familias se van acomodando al nuevo panorama mundial a la causa de la cuarentena obligatoria por la que atraviesan varios países para evitar el contagio del coronavirus, ...

Hay un tipo de arepa en Venezuela tan sumamente popular que incluso tiene nombre propio: La reina Pepiada ¡Y no nos extraña! Unos panecillos sin gluten, que se hacen en media hora y que están rellenos ...

Se disfrutan en todo el país, desde las calles de Bogotá hasta las costas caribeñas. Su origen se remonta a la época precolombina, cuando los indígenas utilizaban el maíz para elaborar diferentes ...

Recetas tradicionales con sabores auténticos que incluyen arepas rellenas de queso, arancini estilo dominicano y chicharrón de pollo con textura crocante preparado en freidora de aire. Ideal para meri ...

La arepa es una de las recetas típicas de Venezuela y su preparación es realmente muy sencilla. El único secreto que tendrás que tener en cuenta a la hora de cocinar arepas es que se hagan por dentro ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa No te quedes sin probar estas crujientes arepas fritas con camarones que la chef y empresaria María Fernanda Pérez preparó en la cocina de ...